ການເຮັດຫມັນອາຍທຽບຄວາມຮ້ອນແຫ້ງ: ວິທີໃດທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍ?

ໃນດ້ານການແພດ, ຢາ Price, ຫ້ອງທົດລອງ, ຫ້ອງທົດລອງ, ແລະສະພາບແວດລ້ອມການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ວິທີການເຮັດສັນຍາປະຖົມ 2 ແຫ່ງແມ່ນເຮັດວຽກທົ່ວໄປ: ການອະທິບາຍອາຍ ແລະຄວາມຮ້ອນແຫ້ງແລ້ງ. ໃນຂະນະທີ່ວິທີການທັງສອງແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນໃນວັດສະດຸທີ່ເປັນຫມັນ, ພວກເຂົາປະຕິບັດງານໃນຫລັກທໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີຂໍ້ດີແລະຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ເປັນຫມັນ autoclve ແມ່ນອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ຄວາມດັນສູງທີ່ອີ່ມຕົວເພື່ອເຮັດໃຫ້ການແພດ, ອຸປະກອນຫ້ອງທົດລອງ, ແລະລາຍການອື່ນໆ. ມັນມີປະສິດຕິຜົນສູງໃນການກໍາຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ໄວຣັດ, ເຊື້ອເຫັດ, ແລະ spores. ການອະທິບາຍອາຍ ແມ່ນວິທີການທີ່ໄດ້ຮັບຮອງເອົາຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສະພາບແວດລ້ອມທາງການແພດແລະຫ້ອງທົດລອງ. ມັນເຮັດວຽກໂດຍການໃຊ້ອາຍຄວາມດັນສູງເພື່ອກໍາຈັດຈຸລິນຊີ, ໂດຍມີຄວາມກົດດັນສູງທີ່ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມເກີນຈຸດນ້ໍາທີ່ມີມາດຕະຖານ.

ພະຍາດອາຍຄວາມກົດດັນແນວຕັ້ງ

ພະຍາດອາຍຄວາມກົດດັນແນວຕັ້ງ ແຕ່ ຊຸດ SS-V ມີການອອກແບບເພື່ອຮອງຮັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານການອະທິບາຍໄດ້. ແບບເຊັ່ນ SS-V35HD, SS-V50HD, SS-V75HD, ແລະ SS-V100HD ສະເຫນີຄວາມສາມາດຂອງສະພາລະຫວ່າງ 35L ແລະ 100L, ມີອຸນຫະພູມທີ່ສາມາດປັບໄດ້ຂອງ 126 ° C ຫຼື 134 ° C. ຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຄລີນິກ, ຫ້ອງທົດລອງ, ແລະສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາເບົາ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງ ການອະທິບາຍອາຍ ປະກອບມີຄວາມໄວ, ປະສິດທິພາບຂອງມັນ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການເຈາະລາຍການທີ່ສັບສົນຫຼືຫນາແຫນ້ນ. ມີວົງຈອນປົກກະຕິທີ່ມີອາຍຸລະຫວ່າງ 30 ແລະ 60 ນາທີ, ການອະທິບາຍອາຍ ຮັບປະກັນທັງສອງປະສິດທິພາບທີ່ໃຊ້ເວລາແລະລະດັບສູງຂອງການລົບລ້າງ microbial.

ການຂ້າເຊື້ອຮ້ອນແຫ້ງແລ້ງ

ການເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແຫ້ງແລ້ງແມ່ນວິທີການທີ່ໃຊ້ອາກາດຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂື້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຂ້າທາດຂອງອະເຊື້ອ. ບໍ່ຄືກັບອາຍ, ບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ແລະສິ່ງຂອງຕ່າງໆຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະເວລາທີ່ຂະຫຍາຍ. ວິທີການນີ້ເຮັດວຽກໂດຍການປະຕິເສດໂປຣຕີນແລະ enzymes ຂອງຈຸລິນຊີ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສູນເສຍການເຮັດວຽກຂອງພວກເຂົາແລະຂ້າພວກເຂົາໃນທີ່ສຸດ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງການເປັນຫມັນຮ້ອນແຫ້ງ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງການເຮັດຫມັນຄວາມຮ້ອນແຫ້ງໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໂດຍສະເພາະແມ່ນການເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ລວມທັງແປ້ງ, ນ້ໍາມັນ, ແລະເຄື່ອງມືໂລຫະ. ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນແຜ່ຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກໍາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອາຫານ. ຂະບວນການປົກກະຕິຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອຸນຫະພູມສູງຂື້ນ (ຕັ້ງແຕ່ 160 ° C ເຖິງ 180 ° C) ແລະເວລາການສໍາຜັດດົນກວ່າ ການອະທິບາຍອາຍ , ມັກໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງການເຮັດຫມັນຄວາມຮ້ອນແຫ້ງ

ຫນຶ່ງໃນບັນດາປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຂອງການເຮັດຫມັນຄວາມຮ້ອນແຫ້ງແມ່ນວ່າມັນກໍາຈັດຄວາມສ່ຽງຂອງການກັດກ່ອນຫຼືການກັດກ່ອນ ການອະທິບາຍອາຍ ເມື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນມີຢູ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຂ້າເຊື້ອຂອງຄວາມຮ້ອນແຫ້ງແມ່ນເຫມາະສໍາລັບລາຍການທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຫຼືສາມາດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼືອຸປະກອນບາງຊະນິດທີ່ຕ້ອງແຫ້ງ.

ການເລືອກລະຫວ່າງອາຍແລະຄວາມຮ້ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການເລືອກລະຫວ່າງອາຍແລະການຂ້າເຊື້ອຮ້ອນຄວາມຮ້ອນແຫ້ງ, ມີຫຼາຍປັດໃຈທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ. ວິທີການທັງສອງແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນ, ແຕ່ພວກມັນແຕກຕ່າງກັນໃນຄວາມໄວ, ປະສິດທິຜົນ, ແລະຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ຄວາມໄວ

ການອະທິບາຍອາຍ ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນໄວກ່ວາການຂ້າເຊື້ອຮ້ອນແຫ້ງ. ອາຍຄວາມດັນສູງສາມາດເຮັດຫມັນສິນຄ້າພາຍໃນເວລາສັ້ນໆ, ມັກຈະເປັນເວລາບໍ່ຮອດຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄວາມຮ້ອນແຫ້ງ, ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ຕ້ອງການເວລາສໍາຜັດຍາວກວ່າ, ເຊິ່ງສາມາດບໍ່ສະດວກຕໍ່ການອຸດສະຫະກໍາທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຂື້ນໄວ.

ປະສິດທິຜົນຕໍ່ຕ້ານຈຸລິນຊີ

ການອະທິບາຍອາຍ ມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍກວ່າການຕໍ່ຕ້ານລະດັບຂອງຈຸລິນຊີທີ່ກວ້າງຂວາງ. ການປະສົມປະສານຂອງຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຊຸ່ມຊ່ວຍໃຫ້ມັນສາມາດຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັດແລະເຊື້ອລາໄດ້ໄວ. ການເປັນຫມັນຮ້ອນແຫ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ມັກຈະຊ້າກວ່າແລະຕ້ອງມີອາການສູງທີ່ສູງກວ່າ, ເຊິ່ງອາດຈະເປັນການຕໍ່ກັບຈຸລິນຊີບາງຊະນິດໃນອັດຕາດຽວເທົ່າກັບອາຍ.

ຜົນກະທົບຕໍ່ວັດສະດຸ

ການອະທິບາຍອາຍ ສາມາດທໍາລາຍວັດສະດຸທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໂລຫະຫຼືເຄື່ອງມືທີ່ມັກຈະຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການຂ້າເຊື້ອຮ້ອນຄວາມຮ້ອນແມ່ນດີກວ່າວັດສະດຸທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມ, ເຊັ່ນ: ແປ້ງ, ແລະບາງປະເພດຂອງເຄື່ອງໃຊ້, ເພາະວ່າມັນຫລີກລ້ຽງຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມສ່ຽງ.

ທັງສອງ ການອະທິບາຍອາຍ ແລະການຂ້າເຊື້ອຮ້ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງແມ່ນວິທີການທີ່ມີປະສິດຕິຜົນສໍາລັບອຸປະກອນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນສໍາລັບອຸປະກອນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ແຕ່ວ່າພວກເຂົາແຕ່ລະຄົນມີຈຸດແຂງທີ່ເຫມາະສົມກັບການນໍາໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄວາມຮ້ອນແຫ້ງ, ແມ່ນມັກສໍາລັບວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຕ້ອງການອຸນຫະພູມສູງຂື້ນ. ການອະທິບາຍອາຍ ແມ່ນໄວກວ່າ, ມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍຕໍ່ກັບລະດັບຄວາມກວ້າງຂອງຈຸລິນຊີທີ່ກວ້າງຂວາງ, ແລະເຫມາະສໍາລັບວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ແບບທີ່ກ້າວຫນ້າເຊັ່ນ sterilizer ຄວາມດັນຄວາມດັນ (SS-V ຊຸດ) ສະເຫນີຄວາມແມ່ນຍໍາ, ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື, ແລະລັກສະນະຄວາມປອດໄພທີ່ຮັບປະກັນການເປັນຫມັນທີ່ມີປະສິດຕິພາບແລະມີປະສິດຕິຜົນ.